Когда: 1 июня с 12:00 до 21:00
Где: Тверская обл., г. Торжок, площадка вокруг ресторана Оникс, ул.Медниковых, 4
Главная сцена
- 11:30 – 12:00 - музыка
- Начинаем фестиваль с зажигательной музыкой! Для нас поёт Владимир Федоров.
- 12:00 — 12:15 – открываем гастрофестиваль!
- Нас поприветствуют участники фестиваля: ремесленники, повара и кондитеры. Слово организаторам — в чем замысел события. Расскажем, чем будем радовать вас целый день.
- 12:15 — 12:30, 14:00 — 14:15, 16:00 — 16:15 – послушаем невероятный вокал оперной певицы и актрисы Ольги Реутовой
- 14:45 — 15:30 и 17:00 — 17:45 – «Театр в чемодане»
- Вы увидите, как сказка оживает на ваших глазах прямо из чемодана, и сможете почувствовать себя участником представления! Постановка мягко и шутя расскажет о важных вещах.
- 16:15 — 16:30 и 17:45 — 18:15 – выступление «Volifert show»
- 19:00 — 20:00 – акустический дуэт «Респект» с камерным, теплым и динамичным звучанием
- 20:00 — 21:00 – рок-группа «Интра», Торжок
Гастрономические мастер-классы
- 12:30 — 13:00 – мастер-класс по пожарской котлете
- Шеф-повар ресторана «Оникс» Сергей Виноградов расскажет и покажет, как готовить пожарскую котлету из трёх видов мяса: курицы, телятины и свинины. Дегустация.
- 13:30 — 14:00 – исторический диспут - баттл
- Исторический баттл между историками Торжка Павлом Морозовым и Сергеем Мокшевым на тему «Пожарские котлеты это уникальный рецепт или метод приготовления»
- 14:15 — 14:45 и 18:15 — 18:45 – мастер-класс от молодых профессионалов
- Молодые, но уже опытные повара — студенты Торжокского гуманитарно-промышленного колледжа — представят свои блюда
- 15:30 — 16:00 – мастер-класс по пожарской котлете из перепелов
Готовим пожарскую котлету из перепелов вместе с Сергеем Виноградовым. Дегустация.
Кондитерские мастер-классы
- 16:30 — 17:00 – кондитерский мастер-класс
- Мастер-класс от кондитера ресторана «Оникс» Екатерины Зыряновой
- 12:30 — 13:00, 13:30 — 14:00 и 14:30 — 15:00 – мастер-классы для детей и взрослых
- Делаем вкусную и ароматную выпечку на малой веранде Оникса.
Экскурсия
- в 15.00 Сергей Мокшев проведёт бесплатную экскурсию по историческую центру Торжка.
Для детей
- в 14.45-15.30 и 17.00-17.45 Юных гостей фестиваля погрузит в сказку уличный театр для детей «Театр в чемодане».